用姜葱和谐调料腌制了片刻,起锅烧油放些桂皮,角炒出香味。
宋涛觉得他生病这段时间妹妹肯定没吃好,今天做顿红烧肉让她好好吃一顿。
肉下锅,翻炒一番,待肉色微黄放入冰糖,加酱油、醋翻炒均匀,加开水,再加葱姜炖煮。
趁着这个时间,宋涛淘米下锅。
洗一把青菜,准备做汤。
没一会红烧肉的香气就飘满整个四合院,虽然各家各户这个点都吃了晚饭,但闻见这香味还是止不住咽吐沫。
这个年代经常是一人上班供全家吃饭,平常人家根本舍不得买肉,就连许大茂也很少这么吃。
“宋涛这小子就是不学好,这么造,那点家底迟早让他败光!”许大茂嘟囔一句,裹紧被子闭上眼睛强迫自己睡觉。
他今天之所以去宋家提亲,全是被傻柱撺掇的,再加上宋清那小模样长得也算不错,工资二十二快六毛,对于她一个女孩来说也算可以。
和自己结婚后,也不至于拖累自己,等宋涛死了,她无依无靠还不得听自己的话?
谁知道宋涛命大,不仅没死成,还好了!
许大茂在心里骂了句:“晦气!”
——
红烧肉的香气直接馋哭了秦淮茹的几个孩子,此刻棒梗正拉扯着她的袖子,吵着要吃肉。
秦淮茹十块多的工资要养活五六口人,平时哪敢买肉吃,一家子精打细算的吃着粗粮,傻柱能从食堂给她顺来两个白面馒头,都够她高兴半天了。
红烧肉,那是不敢想的
别说孩子们想吃,她也想,可这不是没那条件吗,就是过年,贾家都不舍得买一斤肉。
就算买了上桌也轮不到她吃半块,秦淮茹心中直叹气,她这到底嫁了个什么家庭。
“妈妈,我想吃肉!你去宋家给我要两块行吗?”棒梗晃着秦淮茹的手臂,一脸哀求。
秦淮茹安慰半天还是不顶用,她只得拉