能尝尝……
韩风坦然的面对着几个人,提醒道:“各位快喝吧,凉了就不好喝了。”
这时,几人才反应过来。
邵明易捞起一块皮蛋,又瞪大了眼睛!
这皮蛋……
普通的皮蛋,都是黑色的。
可眼前这一块皮蛋,竟然是黄金的颜色!
透明的蛋清,软糯的蛋黄,黄中泛橙的流心溏心,金光灿烂,松花朵朵。
简直是皮蛋界的爱玛士!
邵明易以前在国外的米其林三星,也吃过极品皮蛋。
把一颗皮蛋分成三份,放几滴酱油,当做前菜。
一颗上好的皮蛋,不需要过多调味,直接切开就是人间极品!
邵明易用勺子吃了一口皮蛋,十分震惊!
邵正和王岩,也一脸惊讶!
这皮蛋,也太好吃了吧?
如同奶酪一样的黄金溏心,无比Q弹爽滑的蛋清,吃上一口,神清气爽,回味绵长……
这时,邵明易急切的问道:“韩老板,你这样的黄金皮蛋,通体黄金,是怎么做到的?”
光说这一颗皮蛋,就比他在国外吃的顶级大厨的前菜,还要好吃!
韩风系着围裙,从厨房拿出一颗皮蛋。
“这是我用独家秘制手法腌制,不含铅汞等重金属,可以放心吃。”
看到韩风手心里的一枚完整皮蛋,邵明易小心翼翼的接了过来。
几个人都快傻眼了,这哪里是皮蛋啊,完全是艺术品!
只见一颗圆润的皮蛋,整体金色,泛着淡淡的金光。
外层透明,里面层次分明,还有雪花状的碎絮。
看起来相当美!
“韩老板,这颗皮蛋光卖相就能上米其林三星了,你却拿它来做皮蛋瘦肉粥,真是任性啊。”
王岩忍不住嘟囔了一嘴。
韩风两手一摊:“我喜欢。”