“少东家，今天一共亏损了四千一百九十六两！”
一袭红裙妖娆的凤掌柜，收起了风情万种的妩媚，俏颜严肃。
第一天营业直接亏损四千两，此时凤掌柜丝毫不心痛，反而极为震动。
毕竟今天打折加赠品，送出去的绝不止于万两白银。
这些可都是白花花的银子，而且是张骁山的诞辰，要的就是喜庆，凡尔纳不计成本。
“四千两？岂不是说今天一天就盈利了七千多两？”
张骁山没想过今天能盈利多少？现在的红府就是一个奢华的酒楼。
不说名气尚未在文人中展开，盈利上，仅仅只甜品这一项，今后便可以赚的盆满钵满。
何况还有外卖服务，这些都才刚刚开始。
不过他还是小瞧了红府的敛金能力。
什么富宋？
大宋的商贾最多，有钱人大部分都汇聚在这里，不缺乏消费能力。
只要菜肴好吃上档次，显身份有面子，今后红府的高端筵席必不会少，尤其是那些需要预定的菜肴。
一旦口碑打开了，不说回头客，想要尝鲜的客人都会络绎不绝。
这些成本与收益，可不止三倍的利润。
“少东家，二楼三楼···”
“凤姐想要乘胜追击？不过二楼三楼我自有安排，一年内怕不会开放！”
凤掌柜看着张骁山青涩的面庞，知道这位少东家的谋划之大，绝不是酒楼那么简单，于是没有坚持。
这是她女强人作风以来，第一次妥协！
因为她知道，在生意布局上，这位少东家可不是什么愣头青，可谓奇才。
“对了，凤姐，没事少喝白酒，多喝点红酒养颜养胃。”
张骁山看着眼前万种风情的女掌柜，是张家这些年来，异军突起的大掌柜之一。
凤大掌柜原名燕凤，出身姑苏书香世家。
不过尚未出嫁便家道中落，机缘巧合下进入张家店铺谋生，从小员工步步