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【17】爽口的油泼豆莛!暖胃的羊肉烩面!(求鲜花)(2 / 4)

今天晚上的主角!

接下来,就是开始做今天晚上的主角,南河三大烩面之一,羊肉烩面了!

拿出一片烩面片,平放在两手中,大拇指按压着烩面片的两端。

一边上下甩动一边往两边拽,动作和拉拉面类似,但又不同。

等烩面片变长变薄的时候,用手指快速把面片撕开,烩面片就变成了宽面条。

丢入锅中,再继续扯面片。

好在面片准备的足够多,哪怕是一人共计两片,也就是四两,也绝对管饱!

因为第一批食客太多,面片不可能一次性下完,只能分批来下。

等第一批面片全部下完之后,夜白又丢进去了一小把小青菜、木耳。

同时夜白也开始在另一个锅里煮起了粉条,煮透后放入清水淘洗至凉。

当粉条这边解决后,烩面也已经煮熟了。

拿出十几个大碗摆成三排,夜白将烩面分别捞出盛入碗中。

浇上鲜美的羊汤!

煮面所使用的汤也是羊汤,此刻羊汤的鲜味已经渗进了烩面里!

拿出熟羊肉极为奢侈的切成几大块,将羊肉、粉条、青菜、木耳、香菜等等通通放进碗里!

最后淋入麻油,一碗正宗的羊肉烩面便做好了!

大块的羊肉再搭配上雪白的面条,光视觉上就给人了很好的享受!

单单只是闻上去,就让人忍不住流口水!

呆小妹和周淑芬强忍着偷吃的冲动,将羊肉烩面端到食客们的面前。

“噢~这香味,单单是让人闻着就受不了啊!”

“这羊肉也太大块了吧?老板卖4真的不会亏吗?”

“我已经迫不及待的想要尝一口了!”

第一批拿到羊肉烩面的食客们食欲大动,但并没有第一时间吃。

而是强忍着冲动,拿出手机先发个朋友圈!

毕竟这么一碗漂亮的羊肉烩面,除去夜白这

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