一夜无话。第二天，何雨柱和秦淮茹正常上班。
下午的时候，采购部小马过来送物资。两个人把物资交接了一下，又寒暄了两句。
小马说：“给您买的六只活的母鸡在后厨门口扣着呢。”然后又说道：“何主任昨天的土豆炖肉真是好手艺。”
何雨柱说：“咱这行就是凭手艺吃饭，凭能耐拿人，要没两把刷子，还真震不住后厨。”
小马又说：“二十那天能不能给做上一回。”
何雨柱说：“那就不能用土豆炖了，直接全用豆腐。”
小马说：“那我们多准备点儿豆腐。”说完又问道：“还需不需要多准备点儿别的？”
何雨柱说：“我这里没什么要求。有什么做什么。只要分量足够，肯定给你做的圆圆满满。”
何雨柱回到办公室把单子整理了一下。就在办公室休息了起来。
过了一会儿，秦淮茹提醒何雨柱别忘了，今天晚上他还要请客。被叫醒的何雨柱搂着秦淮茹很是亲热了一番。直到秦淮茹忍不住在他的腰上狠狠地拧了一下，何雨柱才放开。
两人一前一后地出来。何雨柱告诉马华自己待会要出去买点东西，让马华和秦淮茹一起走。下班后把鸡送回去，顺便找两只鸡杀了，收拾出来，等他回去。晚饭就不要在食堂吃了。
马华和秦淮茹带着鸡回到四合院。何雨柱则出去淘弄了一番。结果只得了一点猪肉和几斤小杂鱼。
何雨柱回到四合院马上就忙活了起来。让马华把小杂鱼儿收拾一下。何雨柱把一只鸡分两半。分别在秦淮茹家和聋老太太家的炉子上炖上。又把一只整鸡。放在一大爷家的炉子上炖着。自家的炉子先用猪肉吵了两个菜。做了个鸡杂汤，又把小杂鱼煎了一下。和马华一起忙了差不多一个小时。
何雨柱先给秦淮茹家送了一盘小鱼。又到后院，给老太太家炖的鸡汤里加了一点。自制的香料。一边加香料一边跟蛾子说：“这一次千万慢点吃，不要噎着了。”
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