释道：“我们家原来有个老邻居，他的师傅曾经是给末代皇帝做厨师的，他十二三岁就跟着师傅给皇家当厨师，后来末代皇帝被赶出紫禁城，他跟着师傅出了皇宫，兵荒马乱的，他就跟着师傅走散了。
后来年纪大了就想着回归故乡，没想到我们两家就成了邻居，那老爷子一辈子无儿无女，忠强小时候总往他那跑，那老爷子喜欢忠强忠厚老实，就把他那门手艺传给了忠强。”
罗力眼睛瞬间就亮了：“许哥，这么说，你这是御厨的底子？”
许忠强憨厚的笑了笑：“哪里是什么御厨，师傅到是教了我不少东西，可是有些他教的东西我都没做过，俺家那小地方哪来的那些食料，大多都是纸上谈兵，家常小菜我到是都会，这些年村里谁家有个大事小情都是我掌厨。”
罗力没有想到许忠强还有这么一段经历，他那正缺个大师傅，这几天他正为这事发愁，没想到就碰上个御厨的徒弟。
“许哥，火锅会吗？”
许忠强道：“你指的是哪种？北派的还是南派的？”
“许哥都会哪种？”
许忠强不好意思的道：“师傅教过俺十几种，南北派的都有涉猎，但是很多都没实践过，只是记得一些配料配方，都是死记硬背，真正实践过的不多，你知道，俺们小地方，哪里没事吃得起火锅。”
罗力一听，就知道捡到宝了，许忠强虽然没有太多的实践经验，但是他脑子里有东西，加上当铺给的配方，想要调制出味道上乘的火锅汤料没有任何问题。
罗力虽然和许忠强交往不多，但是这人忠厚老实，虽有些懦弱，但这样的性格对于罗力来说恰恰是好事，更利于他控制，而且许忠强还是许盈的哥哥，说白了，那是他未来的大舅哥，这货还是非常‘认亲’的，他当即问道：“许哥，你在乡下一年能挣多少钱？”
许忠强不明白罗力为什么会忽然问他这样的问题，他有点不好意思的道：“庄稼院赚不了几个钱，一年种地打工也就是三千多元，还好俺有这个手艺，村里