“老板，如果屠宰场的牛羊肉仅仅是用来专供隆祥饭店和川香火锅店的，那实在有些浪费，这样的话，光是收购成本在十年内是肯定无法挣回来的！”
安迪将屠宰场的预算报告送给了陈长安，而陈长安却说，屠宰场并不会接受其他的订单。
“我们的饭店不会只限两家，以后若继续扩大，屠宰场的单子要如何退？而且除非是他们也购买我们的牛羊肉，否则要杀的是其他品种的肉，又要多购置机器，专门宰杀其他品种的禽类，其实无形中还是提高了我们的成本！”陈长安摇头说道。
为了保证肉的质量，不同肉质的牛，用的是不同的流水线。
如果要宰杀其他品种的牛羊，为了将其分开，自然需要更多地流水线，这成本确实会增多数倍，而且本身就不是大型屠宰场，到时候也会变得十分拥挤。
“可是……就算我们接了单子，每天满负荷运作，这成本也要五年左右才能回来，而只提供自己家的饭店，这屠宰场每天几乎都是亏损运作的！”安迪秀眉微皱。
“这简单，过阵子再开几家店就好了！”陈长安笑着说道。
“这……”
再开几家店？这开饭店从陈长安口中说得如此轻松，好像当成儿戏一样。
要知道，开一家饭店……在陈长安这好像确实挺轻松的……
安迪有些无奈，她实在没有什么话好反驳了。
依照现在这个形式，陈长安确实有可能再多开几家店，只要店面够多，那屠宰场供应这些饭店的生意，就能够节省一大部分食材的成本。
但从陈长安现有的流动资金看，想要收购一家饭店，难度还是不小。
川香火锅店是李诚信送的，如果要陈长安收购的话……
说不定他哪里还有家其他店面，毕竟，这个码头和牧场的突然出现，让已经见过不少世面的安迪，也是感到错愕。
陈长安简直就是深藏不露！
算了，我把风险评估做出来就好，其它的事情还是他