查理准备为陈长安做的第四道主菜是，法式香草鸡胸配哥伦比亚烤薯烩菇。
所有的食材都是提前准备好的。
“你要做什么？”查理看向陆远。
陆远在旁边的食材中扫视了一眼，缓缓说道：“那我也做个鸡胸肉吧！”
二人几乎同时挑选好了食材和调料。
查理的烹饪，像是一种表演，会让人赏心悦目。
而陆远则没有那么多浮夸的动作，那精湛的刀工，以及娴熟的动作，更多的是让人叹为观止。
普通的胡萝卜雕刻成了树叶形状的薄片，那鲜嫩的冬笋，则削成了一枚枚玉簪。
手中的鸡胸肉直接剔除了所有筋膜和骨头，速度快的让人目不暇接，而陆远在做这一切的时候，并没有低头去看，如同庖丁解牛一般，只要将其放在手中，就能知道所有筋膜和骨头的位置，所以根本不需要去看！
“这……他是怎么做到的！”艾薇儿愕然地看着陆远。
就算是拥有着极强天赋的艾薇儿，也不可能做到如此娴熟！
转眼，锅中的油已经六成熟，那玉簪和规格大小一般无二的肌肉，纷纷下入锅中。
“刺啦！”
顿时香气四溢。
艾薇儿下意识地做了个吞咽的动作。
这在她成为特级大厨以来可是从未有过，虽然还未品尝，陆远已经处于压倒性的优势了！
熘玉簪鸡
满汉全席四热荤中的一道。
“传统的家常小菜，熘玉簪鸡！”
陆远将炒好的熘玉簪鸡盛了出来，盘子周围摆上胡萝卜雕刻的“枫叶”
艾薇儿闻言，咳了一声。
家常小菜？
能吃上这个“家常菜”，得是什么样的家庭？
陆远用筷子夹了几块鸡胸肉和竹笋放到碗里，然后将熘玉簪鸡端到了陈长安的桌前。
至于碗里的熘玉簪鸡，则是留给艾薇儿品尝的。
“这……”