”
单简说的没错，巴萨德的这道‘万物生长’看起来很神奇，其实没多大技术含量。刘芒的那道‘花有重开日，人无再少年’靠的不是豆腐遇热膨胀的原理，更多是靠对自己刀功的自信和对油温的把握。
扪心自问，在坐四人除了刘芒，其它三人都没有十足的把握能制作出来。
单简刀功和火候都差一点。贺东临刀功足够，但对油温把握还达不到和刘芒林萧一样细致入微的地步。林萧火候足够，可刀功却比贺东临和刘芒稍逊，根本切不出连而不断的豆腐丝来。
“尝尝味道吧。”林萧舀起一勺送入嘴中，仔细咂巴了一下：“味道一般，看来这道沙拉纯粹靠视觉取胜，评分中等偏下吧，和老刘的‘菊花豆腐’完全不在一个档次上。”
品尝完这道‘万物生长’，千呼万唤的主菜终于来了。
等侍从一把揭开盖在盘子上的金属圆盖，众人顿时又是一愣：“这……这是豆腐？”
盘中摆放着一个半个巴掌大小的方盒，方盒周围用汆过水的芦笋进行装饰。大家都是此道行家，一眼就认出这个方盒不就是中国的豆腐嘛。
“奇怪，我记得明明点的是鹅肝啊！怎么变成煎豆腐了？”林萧拿起一个叉子，在方盒状的豆腐上碰了碰：“嗯，炸过的，如果侍从没有送错的话，鹅肝应该藏在豆腐中。”
“这个巴萨德还真是和咱们中国的豆腐杠上了，上次在节目里，他也是做的豆腐吧。”刘芒笑道。
当林萧用餐刀切开这块豆腐，里面果然包裹着一块粉红色的鹅肝。
“做法没什么稀奇的，论起用豆腐做菜，咱们中国普通人，随随便便就能说出好几道。”
单简也拿起刀叉，切开自己盘中的豆腐：“将食材藏在豆腐中的做法，光粤菜中就好几种，客家酿豆腐、豆腐泡酿肉、翠竹报春、香煎豆腐等。”
刘芒同样将夹着鹅肝的豆腐切成块，叉起一块送入嘴中，仔细品尝其中的滋味。
“味道怎么样？”林萧问道。