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第四百零二章 驼铃古道丝绸路,胡马犹闻唐汉风(2 / 3)

实在是可笑至极。”

“中国饮食的特色也在这里了。既有阳春白雪,又有下里巴人。既有庙堂之高,又有江湖之远。那些批评中国菜上不了大雅之堂的人,估计将街边小食摊和家常菜当成中国美食的全部了。殊不知,中国美食传承上千年,其中的韵味和意境,又岂是那些区区蛮夷可比的?”相比林萧,不语的言论更加愤青。

“去年我到法国交流,那些欧洲佬居然批评我们中国人太残忍!说我们什么都吃,说中国菜不是真正的美食!真是放他娘的狗臭屁!”

聊到这,韩少白也激动起来:“他们的鹅肝就不残忍啦?生蚝就不残忍啦?物竞天择,弱肉强食!老天爷将人类放到食物链顶端,难道就是天天吃斋念佛的么?”

“文化差异不同而已。”林萧耸耸肩膀:“没办法,人家以前是用枪炮轰开国门,现在是用文化给咱们洗脑。我去美国这段时间,发现国外对中国菜馆的评价确实很低。一方面是宣传不到位,另一方面我们本身在国外开餐馆的同胞们,就没有宣扬中国文化的意识,纯粹是挣钱而已。现在国外的中餐馆,不论从菜品还是服务质量,确实不能和一些西餐厅相比。”

“师父、师叔,尝尝驼峰吧,等会凉了就变味了。”刘芒终止了这场辩论。

“嗯……”不语点点头:“这道菜之所以叫‘气吞天下’是有原因的。”

说完,他拿过一把菜刀,倒转刀柄,将刀柄轻轻的磕在山峰的顶部。

随着不语这一磕,山峰的顶部裂开了一条小缝,一股热气便从缝中喷涌而出,在山峰周围萦绕。配合着刘芒雕刻的骆驼和撒上的糖屑,让人的耳边仿佛传来悠扬的驼铃声。

“哗啦!”随着不语不断敲击着山峰,那层包裹在外层的盐壳全部脱落下来,露出里面鲜香四溢的驼峰肉。

“开始吃吧。”不语放下菜刀,拿过几双筷子分发给众人。

刘芒拿起筷子夹住驼峰肉轻轻一撕,很轻松的就扯下一大块来。

经过将近一天时间的料理,这

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