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第二百四十四章 交流大会(3 / 4)

同行之间的交流,免不了要进行切磋,就是不知道村屋二雄什么时候才会露出他的狐狸尾巴。

等了一会,村屋二雄站起身来,拿起话筒‘叽里呱啦’的说了一大通日语。

听到他的话,大厅中的男男女女都开始热烈的鼓起掌来,一脸兴奋的神情。

“次郎先生,他说的什么?”刘芒朝着坐在他边上的井田次郎问道。

除了五眼和悟静外,今天陪着刘芒一起来这交流大会的还有井田次郎和萧诚诚。

井田次郎是来做翻译的,而萧诚诚昨天晚上听说了这个交流大会后,也要求来见识见识。都是熟人了,刘芒也就没有拒绝。

“他说,今天由小桥二郎先生现场制作料理,大家可以尽情的品尝。等品尝完后,还有来自中国的厨神来展示技艺。”井田次郎翻译道。

“只是吃个寿司而已,没必要那么兴奋吧。”

“刘芒君,你有所不知,小桥二郎先生已经退休了,寿司店已经交给儿子在打理。如果不是这次交流大会,东瀛人已经没法吃到寿司之神所做的料理了。”说到这,井田次郎一脸的遗憾。

“况且,就算是以前他没退休的时候,想要去他的店里吃上一顿寿司,也要预约很久,等上个一两年是常有的事。”

“嗯,我也很期待,寿司之神所捏的寿司。”刘芒点点头。

凭心而论,在大多数中国厨师的眼里,是不大看得起东瀛寿司的,认为根本没有什么技术含量。

只是冷饭团盖上生鱼片,连火都可以不用,算什么菜肴?

但刘芒一点都没小看眼前的这位老人。在他心里,任何的菜品都没有高低贵贱之分,唯一的区别在于厨师手艺的高低。

所以有很多经年老饕去吃饭,点的不是饭店的菜品,而是做菜的厨子。

能几十年安心的捏寿司,始终不曾懈怠,光是这种情怀,就能担得起‘神’的称号。

小桥二郎今天带过来的助手有七八个人,年纪都不大,看来都是

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