了。”刘芒想了想，回道。
“我们中国也有？我怎么不知道？”李若男奇怪的问道。
“棉花糖你没吃过吗？还有吹糖人，腌皮蛋，甚至连做豆腐，不都需要运用到物理和化学的理论么？”
“哦……！”五眼恍然大悟。“老大你这么一说，我现在对这个‘分子料理’一点神秘感都没有了。”
“那刘芒，你准备用什么菜品来对阵这场比赛？”李若男接着问道。
“本来早就想好一道菜品的，不过既然人家玩高科技，那我就用土办法好了，我决定临时改做另一道中国传统的‘分子料理’。”刘芒笑了起来。
“中国传统的‘分子料理’？”李若男一脸疑惑。
她真的想不出，‘分子料理’这个概念，是近几年才在国外兴起的，中国自古哪有什么‘分子料理’？
“华夏厨神大赛，第二组第二场比赛马上开始！下面有请我们今天参赛的两位厨师，来自江东四季阁的刘芒！和纽约魔幻料理的乔治李！”
“小五，到我们了。”刘芒站起身来，从观众席走向比赛的平台。
乔治李大概30多岁，穿着一身黑色的厨师服，身形挺拔。
大概是混血的缘故，他的颧骨高耸，眼窝深陷，脸部的线条棱角分别，很有男人味。
“你好！刘先生。”刘芒一走上平台，乔治李就主动走上前来，伸出手。
“你好！”
“上次我见到刘先生做的‘红烧河豚’，真是让人惊叹啊。”乔治李的中文很流利，比起杰巴来，可是强了不止一点半点。
“雕虫小技罢了，乔治先生祖籍是粤地的？”刘芒听他的口音有些广东人的腔调，便问道。
“嗯，没错，我的祖父是从顺德的去到美国的，已经很多年了。”乔治李点点头，回道。
“两位，今天你们准备做什么菜品呢？”杨岩举着话筒过来问道。
“呃，我今天来做一道中式和西式相结合的菜品，是我自己独创的，名字叫‘