第四百一十章 花生糖(1 / 6)

听到张月娥要给她做其他好吃的,徐苗手脚麻利的就开始干了起来。这时候的花生全都是干花生,徐苗抓起一把搓了搓,粉色的红衣就这么落选了下来,不过还有一些粘在花生上,没有掉下来。

但是徐苗却不在乎,直接将红衣吹走,将自己弄好的花生放到了一旁的空碗里。

张月娥一看那花生上面有些还有红衣呢,便摇摇头上前打断徐苗,“先把花生在火上烤一下,红衣很容易就弄掉了。”

徐苗闻言恍然大悟,她立马就听张月娥的干了起来,刚才她是不知道她大嫂是想要生花生还是熟花生,所以才用这么笨的方法的,现在她大嫂都提醒她了,她还有啥不明白的?

徐苗去剥花生去了,张月娥回屋子抓了几个核桃过来,这核桃还是她昨天跟踪徐苗用的道具呢,今天正好排上用场了。

张月娥将核桃拨开,取出核桃仁之后,走进厨房就发现徐苗已经烤完花生了,现在正在搓皮呢,张月娥将核桃捏碎,扔进剥了皮的花生里面,这才将糖稀继续放在炉子上,刚才他们耽搁了这么大一会,糖稀已经有些凝固了。

待糖稀融化之后,张月娥才将小锅拿开,放在一旁。紧接着,她就将花生碎一股脑的倒进小锅里。

徐苗眼睛一亮,这不是花生糖吗?

张月娥拿起一旁的木铲子,在小锅子里面快速翻炒,直到让糖稀充分包裹在每一个花生粒的上面。

等张月娥将花生糖的半成品弄出来放在案板上的时候,糖稀已经有些冷却变硬了,张月娥也不急,慢慢的用铲子将花生糖按平。这时候冰糖葫芦已经差不多能吃了,张月娥放下铲子说,“等这花生糖冷却了切成小块,这花生糖就算做好了。”

徐苗立马点点头,“大嫂放心,都交给我吧!”

张月娥看徐苗这馋猫的样子,忍不住摇摇头,她在担心什么?徐苗这明明还是个小孩子心性,成亲什么的还早呢!

张月娥拿了两串被压的扁扁的冰糖葫芦,然后十分有耐心的将上面的冰糖葫芦一

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