第二百七十章 蛋黄饼(5 / 6)

一下这个东西的,不过需要让张月娥承诺,到时候找到这烤箱,做出来的美食,一定要先给她尝一尝。

现在张月娥被徐苗提议着换一种方式做这个蛋黄酥,可是最后还是失败了,蛋黄酥圆滚滚的根本就没有办法在锅里均匀受热。

徐苗耷拉着头,“这个虽然看起来还不错,可是有的地方熟了,有的地方还没熟。”

张月娥皱了皱眉头,她拿起来一个包好的蛋黄酥,犹豫了一下,然后就朝案板上按了下去。

原本圆滚滚的蛋黄酥,变成了扁扁的饼状,张月娥还觉得不够,竟用擀面杖擀了擀。

徐苗见状先是吓了一跳,她还以为她大嫂总是做不成功已经放弃了呢,然后见张月娥用擀面杖,将蛋黄酥的胚子擀成了病状,眼睛顿时就是一亮。

“我怎么没想到呢?既然圆滚滚的在锅里受热不均匀,那把它做成饼不就好了?”说着,徐苗也帮张月娥擀了几个,一通放入锅里。

不用张月娥动手,徐苗就十分自觉的将那几个饼子不停的翻面,出锅之后,徐苗迫不及待的捏起来一个放在手里来回打量,被擀成饼状的蛋黄酥此时依旧小小的一个,还不及她巴掌大小,她小心的咬了一口,外面的酥皮就掉了她一手,还好她用手接着了,不然肯定要掉身上了。

“味道怎么样?”张月娥有些迫不及待的问道,今天她已经吃过很多失败的蛋黄酥了,现在的肚子里实在是没有位置了。

徐苗没有回答张月娥,而是大口的将手中的蛋黄饼三两口吞吃入肚,吓得张月娥赶紧给徐苗倒了一碗水。

“你吃的这么着急干什么?小心噎着自己!”她将水递到徐苗的嘴边,另一只手下意识的放在徐苗的身后,准备随后给徐苗拍拍后背,顺顺气。

徐苗将嘴里的东西咽下去,又一连喝了两大口水,这才顺过气来说,“嫂子,真的太好吃了!就是这个!太好吃!”好吃到徐苗都语无伦次了,张月娥这才自己拿起来一个蛋黄酥,将它掰成两半,只见里面原本圆滚滚的蛋黄已经被擀成

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