虽然都是猜测，但是管事的还是把姜慧敏的情况汇报上去了。
秦浪这边完成蒋欣信里交给自己的任务，就骑马返回辽东州了。
等秦浪回到辽东，辽东都已经下了好几场雪了。
蒋欣委托种植，或者自己租地雇佣人种植的甜菜收获了。
挖了之后，一车车的拉回城里的租赁的仓库里，经过洗刷挖皮的泥巴，然后晾干后，放在麻袋里存放了起来。
蒋欣开始扩大生产，雇佣了一大批周围的村民，足有上百人，不论男女老小都有，在一个围起来的空旷的院子里面，驾着锅，烧着水，洗刷，切碎。
另外一拨人就是熬煮，再切碎，再熬煮，再用纱布把挤出渣滓里面的液体。
甜菜储存时间并不是很长，蒋欣打算全部先熬制成稠状物，然后陆续给做成粗糖可以长期存放之后，再陆陆续续的深加工。
哪怕是每天上百人在加工，上百亩地产出的甜菜，也让这些人忙了整整一个月才将将完成。
种植甜菜的村子的村民和村长里正，这些天笑的脸颊都疼，实在是太欢喜了，但凡种了甜菜签了协议回收的，最少也拿到了三两银子。
就算是雇佣给种地的人也拿到了雇佣费用，咋地都能过好年了。
更别提终止了几亩地人家了，一亩地最少都是六两银子，一亩地的就算是种植小麦最多能收获个七八百文钱。
一下子周围想签约来年种植甜菜的人特别多，蒋欣让曹新志负责这个事情，只是要求一个村子最多只能签一半儿地出来种植甜菜，不能够全部签出去，首先要保障村民的粮食需求。
就算是这样，蒋欣十来天的功夫就拿到了三百亩的种植协议。
而去年自己租赁的土地也都被收回去种植甜菜了，她也不用雇佣人种植甜菜了。
这一个月来，周围上百个男女老少来给蒋欣做活计，在活计结束的时候，最小的六岁的孩子都拿到了七八百个大钱，更不论是干活的壮劳力了，壮劳力最起码拿到八两银