大枣。
赵桓吃火锅一向备两份蘸料,一份是干碟即芝麻酱,一份是油碟即香油、麻油。
但两份蘸料里通用的是葱碎、蒜泥、芝麻,还有茱萸!
就是遍插茱萸少一人的茱萸,在辣椒传入中原之前,这是中原最流行的调味品。
现切的羊肉、牛肉摆满整整一托盘,每桌上这种托盘都有两大份,足足有近十斤。
赵桓先夹了一大筷子在火锅中涮了起来,淡笑着对刘锜说道:“刘卿,来尝尝这京城的牛羊肉与高原上的牛羊肉有何不同。”
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大枣。
赵桓吃火锅一向备两份蘸料,一份是干碟即芝麻酱,一份是油碟即香油、麻油。
但两份蘸料里通用的是葱碎、蒜泥、芝麻,还有茱萸!
就是遍插茱萸少一人的茱萸,在辣椒传入中原之前,这是中原最流行的调味品。
现切的羊肉、牛肉摆满整整一托盘,每桌上这种托盘都有两大份,足足有近十斤。
赵桓先夹了一大筷子在火锅中涮了起来,淡笑着对刘锜说道:“刘卿,来尝尝这京城的牛羊肉与高原上的牛羊肉有何不同。”
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