这些都平平无奇，只是不时往壶里添冷水，这本是煮茶大忌，也只有翟君谟敢如此，到了注茶入盏时，只见壶嘴里的水流或断呈续。有时如串珠，有时如细流，有时如蜻蜓点水。有时若虹桥贯日，不象是注水，倒象是在雕琢着什么，不一会，把面前四只茶碗一一注满，茶水与碗沿相齐，却没溢出半点。
翟君谟退后两步，说声：“献丑。”
符大管事和静宜仙子以及周宣等品茗师一齐靠近看那四只茶盏，静宜仙子惊呼一声：“分茶成诗！”
只见右起第一只茶碗的水面上茶末浮漾，宛然七个字----“生拍芳丛鹰觜芽”。第二只茶碗水面上也隐现七个字----“老郎封寄谪仙家”，第三碗是----“今宵更有湘江月”，第四碗是----“照出菲菲满碗花”。
静宜仙子喃喃道：“刘禹锡的《尝茶》绝句，先生茶艺神乎其技。”
四只茶碗表面的四句诗持续了好一会，然后化作朦朦雾气消散。大厅里这才响起一片喝彩声。
周宣瞧得是矫舌不下，翟君谟会魔术吧，这哪是茶艺，这是戏法、是幻术啊，等下问问道蕴姐姐到底怎么一回事？
静宜仙子叹道：“观止矣。有先生分茶成诗在前。我何敢再斗！”学着男子那般向翟君谟深深一揖。
湖州紫笋茶大掌柜生怕翟君谟再谦让，拍手道：“翟先生茶艺果然高妙。这品茗师第一非翟先生莫属。”
众人都道：“众望所归，众望所归！”
至此，品茗师十强全部决出，静宜仙子第二、周宣忝居末席。
符大管事道：“诸位，列国茶商还在堂外广场上等着呢，请今年的品茗师十强去推荐名茶，诸位请吧。”
曾达虔兴奋得满头大汗，祖宗有灵，名字取得好，遇贵人了，挣大钱了！跟在周宣身后来到“品茗堂”外，只见广场上人头攒动，大小茶商一千多人，国别不同，服饰各异，都在等着新决出的十大品茗师来推荐名茶，这些茶商别的都不信，就信品茗师的。
翟君