易通，人家一看就知道是卖卤肉的，是咱们赵家人开的。”赵宛舒点了点头。
“而且，我想着咱们也不用搞什么牌匾了，就弄个挂出去的竖旗，上面写着咱家的店铺名。然后呢，再画上咱们店里卖得东西，画得逼真仔细些，这样来往的人一看就知道店里有啥菜了。”
“而且，既是开店，我们卖卤肉卤菜不但可以提供外带，以后也会有人选择堂食，我们呢，也肯定是需要制作点菜单，也能采取画和字一致……”
现代的菜单也会采取菜名和菜样一体，这样就能让人一目了然。用在这里也正好，文化普及率不高，大家可能不认字，但绝对不会不认识画的。
赵三河颔首，“阿宛说得有道理。这法子好啊，这名字也挺好的！你们说呢？”
他们刚才想了一大堆，的确如赵宛舒所言，与其想些乱七八糟的，不如就取个简单易懂的。
几人纷纷点头表示赞同。
赵宛舒又道，“而且，我看咱们还能提供些主食，就比如面饼子和面条之类的，这客人入店肯定是要填饱肚子的，总是不能光吃菜嘛！这卤面可也是很好吃的！”
她以前就很喜欢吃卤面卤粉，然后在里面添两个鸡蛋，那也是人间美味。
“这卤面卤饼子自然是好的，就是咱家也做不来那么多啊？”赵荣康发愁。
他们几个男人烙饼倒是会，但面条可真没那么好做的。
“这个有什么难的，交给别人做就是了。”赵宛舒回道。
“交给别人？”
赵宛舒摆了摆手，“这个晚些再说。我还有个事儿说，今儿个天祥楼的徐掌柜与我说，以后想跟咱家定些卤肉卤菜做下酒菜，开始先定个二十斤，后头再加。”
“等咱家先把店铺开起来，就开始送。”
赵荣康欢呼，“好耶！”
赵三河脸上也浮起笑容，“这也是个好兆头啊！这以后啊，咱们家肯定能越过越好的！”
赵宛舒：“不过，在此之前，我想问问小康，最