“烤鱼！”
这青鱼份量可不轻，有十斤，柳晨不是没考虑「蒸鱼」，但塞到蒸锅里隔水蒸，势必要切头去尾，如此就丢失了食材的完整性。
以柳晨自己的理解，原滋原味的食材，既要最大程度凸显食材原生风味，食材的原生颜值嘛那当然也要毫无损失。
恰巧，柳晨一眼瞄到了烤鱼所用的“大炉子”。
这个炉子，就摆在店面一角的桌子上，不如说是整个锅子“镶嵌”在了桌面上，宽幅直径或许有1米。
这能装整条的青鱼啊！
就在柳晨选定了「烤鱼食谱」，要进行的时候。
另一个虚拟界面弹出：
「提醒！店长您的招待目标又饥又渴，距离菜品新鲜出炉还需要至少半个小时的时间哦，请先给客人上一壶茶/一壶酒吧……」
模拟器温馨提示。
柳晨捏汗，暗自吐槽了自己这个新手店长真是招待不周，竟然都忘了递茶盛酒这回事。
环目望了一圈开放式厨房内部。
找到热水壶，热水。
趁着冲泡茶水等待之际，柳晨又翻了翻冰箱，找到一壶未开封的清酒。
酒壶标签上写着「龙吟纯米」、「大吟酿」字样。
柳晨又犯嘀咕了：“为啥不是茅台、绍兴这些国酒？这跟餐厅原身开设在东瀛有某种关联吗？”
清酒就清酒罢。
巧了，老爷子还在世时，就曾揪住柳晨，一阵耳提面命，教育告诉小柳晨清酒的温酒之法。
找了一圈，未发现温酒器，煮酒的专用器具。
但也没关系，可以用隔水加热的法子。
煮另一锅热水，清酒倒进了挂杯，这种特制杯子有勾耳能轻松勾挂在锅的壁沿上。
就这一小会的功夫，泡茶的水热好了，柳晨泡好了茶，连带茶壶、茶杯一起递到了吧台上：
“叶城主，用茶。”
叶孤城嗅着鼻子，闻着茶香，眼中透着一丝迷醉：