牛掌柜温和的笑了笑说道：“你要用酸菜和泡菜谈生意啊，这恐怕不得行，这些我们酒楼自己就能做啦，这东西我们自己酒楼也有，吃都吃不完的。”
酸菜，咸菜嘛，酒楼怎么可能没有这些呢。
只是因为苏三郎笑意温和，看着面善才没有把他赶出去的，也因为这会酒楼客少，和他说几句也不耽误做事的工夫。
苏三郎点点头，还是笑着说道：“我知道，但我家的酸菜和泡菜，味道是独一无二的，还请牛掌柜给我一个机会，尝一尝，要是尝试之后，还是不喜欢，那立马就走，绝对不会打扰你们做生意的。”
苏三郎已经吃过两次闭门羹了，他也知道了酒楼里面不会少酸菜和泡菜，他们不但有，还有一些其他的，什么泡萝卜生姜辣椒之类的，很全面。
但钱氏这个手艺还是不一样，前面两家酒楼都没有给他机会，在告诉他这个东西酒楼不缺之后，就让他走了。
受挫了，苏三郎也没有纠缠，镇子有好多家大的酒楼，他还没有走完呢。
要是大酒楼这走不通，他还准备去小一些的餐馆试一试。
苏三郎说完，就利索的把酸菜和泡菜从小篮子里拿出来，是用小碗装着的，上面改着纱布。
东西很干净的，还有准备好的签子，这些都是用竹子做出来的，干净又简单。
一共三个小碗。
“看你这么有心，看着也是有些不一样，那我就尝一尝吧。”
牛掌柜拿了一根小木签子，准备尝尝看。
牛掌柜没阻止苏三郎摆放出来，苏三郎手脚勤快利索，说话也让人挺舒服的，东西也都干净，而那酸菜和泡菜，是和酒楼的有些不一样。
他先扎了一个酸菜头吃，清脆爽口，他没说话。
接着又吃了酸菜，最后是辣白菜。
最后的辣白菜，让牛掌柜看苏三郎的眼神都有些不一样了，他不自禁的出口道：“这是怎么做的，鲜甜辣，很是不一样。”
苏三郎和善的笑着，他开口