听到这话,大厅内瞬间陷入了寂静。
都不明白厨师长这句话什么意思。
不是来吃饭的?
嗯?
难不成是来找麻烦的!
后厨的厨师们甚至有些人已经开始准备去后厨抄家伙了,谁知厨师长下一句话却让所有人傻眼了。
“不知小兄弟想做什么职位,烤鸭?灶台,还是调菜。”
额....所有人愣了愣。
合着是来应聘的?
齐斌见到厨师长这么说,直接也不隐瞒了,“厨师长果然是聪明人啊。”
厨师长也是一笑,“还不知道你小子,这一身本领,想必这各大菜系都有所了解,这种人来这饭店,还说这种话,这不就是在打后厨脸嘛,打脸干嘛,肯定是来踢馆的啊。”
此踢馆并非踢馆。
在后厨的行话,都知道谁厨艺厉害,谁老大。
自然,这如果不想按照正常应聘方式进入后厨,或者是后厨人满不招人,那就来点一桌子菜,从菜里挑毛病,故意打后厨的脸,然后用厨艺,挤掉后厨一人的位置。
不过这一般都是朝着厨师长的位置来的。
“看你这样子,难不成盯上我这厨师长位置了?”
齐斌回应道,“那怎么可能啊,就是讨个工作。”
厨师长一听齐斌这谦虚的话,也调侃回应,“就你还讨个工作,这厨艺一旦展示,这不是抢着要,说吧,想干哪一个?”
齐斌也直接不客气了,“采购吧。”
都准备让别人欢呼欢迎后厨来了一位新厨师的时候,齐斌说的话,轮到厨师长傻眼了。
“采购?不对不对,你这厨艺用在采购上?不行不行!看你是不想挤掉别人,正好,尾灶少了一个厨师,尾灶就交给你了。”
这尾灶自然是后厨的灶台,厨师长的灶台是头灶,顺着后厨实力区分,最后一位是尾灶,相比于其他尾灶这个位置,多数是一些小炒菜。
大菜什么的,都是交给其他