第二天，刘览早忘了此事，蔫哥也没主动提起，两个人又投入到紧张的营业当中。
一忙五六天过去，到北方小年这天，燕京人讲究聚会聚会，三五个亲朋好友得找个馆子去吃。
这下两个人更是忙得脚不沾地，恨不得使出分身法才好，累得蔫哥直叫苦。
“傻兄弟，必须给我招个配菜的，我这又切墩又颠勺的，实在忙不过来，听见没有。”
“哥哥，招一个怕是不够，我这边忙的也够呛，等等罢，来年我再想主意招俩人。”
每天半夜，都是刘览最幸福的时刻，凭天定这才开张几天，每天的流水竟然达到了惊人的三四千块。不得不说，这里确实是个聚宝盆。
刘览粗粗算了下，减去水气电和食材的成本，他每天可以有上千块的收入。房租不算在内，这铺面是自己的，挣得钱基本可以纯剩。
蔫哥说死也不入股，刘览执意给他，他急眼道：“房子是你的，钱也是你的，我就是一个炒菜的厨子，凭什么占你的股份。你这摆明了是骂我呀。”
刘览听罢，不再坚持，给他定下每月八千块钱工资。
凭天定开张仅仅几天，名声居然有响亮起来的征兆，回头客多了起来。
这里头的原因有三。
一则是刘览待客亲热，宾至如归。他穿得干净，长的又好，很招人待见。多少回头客，都是冲这个俊后生来的，尤其是一些长妇少女……
第二就是凭天定给的菜量大味道好，刘览没有房租的压力，所以他嘱咐蔫哥，一定要真材实料。哪怕自己少赚一点，也要让食客吃到实惠。
做买卖嘛，图得就是个良心，不然都对不起门口的那副对联。
第三得说蔫哥手艺确实不错，鲁菜的口味也对燕京本地人的脾气，宽汁儿大佐料，猛火快出油，堪称北菜一绝。
种种因素集中起来，造就了凭天定如今的火爆局面。
就是这年前几天的功夫，刘览手里开始有了笔闲钱，再加上庄蝶合同里剩下的