还是挽起袖子去洗肉。
接着，何雨柱展露了一手神奇的刀工，肉切的大小薄细一般无二。
很快，一盘香气喷鼻的小炒肉出锅。
关小关忍不住咽了咽口水，伸手便要抓起一块。
“啪嗒。”
“哎呀！”
关小关一脸委屈的摸着手，怒视何雨柱。
何雨柱把手里的筷子递给了关小关，教育道：“吃饭不能用手，没规矩！”
关小关白了他一眼，接过筷子便吃了起来。
很快，关小关便露出了幸福的笑容，手上的动作一下比一下快。
何雨柱见状，连忙抢过了对方手里的筷子，说道：“这是给你爷爷做的，别他还没吃，都被你吃了。”
关小关想起刚刚自己的吃相，忍不住俏脸一红。埋怨的瞪了何雨柱一眼，嘀咕道：“还不是你做的太好吃了。”
何雨柱哈哈一笑，拿起剩下的小炒肉送到了老爷子面前。
老爷子品尝了两口，满意的点了点头道：“不错！你应该是学过谭家菜和川菜的。”
何雨柱闻言一惊，忍不住惊叹道：“这，你老人家也能吃的出来？”
“这有什么难的。”
关老爷子摆了摆手，装B道：“你的刀工明显是谭家菜的手法，炒肉则是川菜的做法，老头子我一吃就吃出来了。”
何雨柱忍不住面露敬意，不愧是老江湖，从刀工就能看出一个厨师的功底，一般人那有这本事。
关老爷子很满意何雨柱崇敬的目光，人老了就容易想当年。自己也一把年纪了，也是时候该找传人了，只是目前还没定下来，只有几个候选。
现在，何雨柱也成了候选人中的一个。
和老爷子喝了几杯，老爷子扔给了何雨柱几本鉴宝的基础笔记，让他回去记熟。一个月后，他老人家就要抽查。
何雨柱翻看了几眼，发现都是一些古董的特点和鉴别的方法。
虽然有系统，但何雨柱也不想太依赖系统，