38.
大年三十, 家家户户都是热闹的氛围,阮卿跟陈丽华一起在厨房忙活, 阮文山站在厨房门口看, 还在旁边指指点点。
“丽华,今天少放点盐啊,前几天吃的感觉有点咸。”
“女儿, 你是不是不太熟练啊?
多跟你妈学学, 你做菜技巧还得多练练,不过你妈最近也是口味比较重。”
他在外面指点了几句话, 把阮卿和陈丽华都惹到了。
阮卿和陈丽华同时转过去, 没好气地看着他, 一人一句。
陈丽华:“你要是不爱吃就自己来做, 嫌弃我盐放得多倒是自己来下厨啊。”
阮卿:“爸, 那不如你来做你最拿手的土豆丝吧。”
陈丽华轻嗤了一声, 转身过去继续炒菜,一边说着:“就你爸那点做饭的技术,他一个土豆丝吹二十年都不腻!”
阮卿认可地点头, 说:“说不定还能再吹二三十年呢。”
阮文山:……
家里一向是陈丽华做饭, 而阮文山在外面工作打拼赚钱养家, 土豆丝这个典故来源于某一次, 陈丽华不在, 而阮卿小时候还比较黏阮文山,硬要跟着阮文山去他工作的地方。
去了那边以后基本都是在食堂吃饭, 但就是那天, 食堂那边出了点意外没有开门, 阮文山又不能饿着阮卿,在家给她做了个菜。
青椒土豆丝。
在小时候阮卿的记忆里, 那道菜确实是挺好吃的,所以也是没有吝啬自己的夸奖,猛夸了阮文山一顿,不过现在回想起来那哪儿是青椒土豆丝。
简直就是青椒土豆条。
那土豆丝切得都可以炸薯条了。
不过也就是阮卿那一次的夸奖,就让阮文山受用了很多年,直到现在他的内心也还在坚信自己的土豆丝是真的炒得很好,这件事从阮卿小时候吹到现在已经十几年了。
“你爸就会勉强弄那么几个菜,这还吹上了?”
“是啊,每天