林木对于惠灵顿牛排和苏格兰小羊排这两道菜算是比较有特殊的情愫。
惠灵顿牛排承载了不少甘敬的回忆,而苏格兰小羊排则是高雅文和他的高光甜蜜时刻。
记忆越清晰做起来就更有感觉,不过因为是要给这些小弟们展示火候的拿捏,所以他也没有炫技,很朴素的手法一点点的烘烤。
一直到把羊排烤好放到盘子里,摆好盘子,林木回头看了看众人,“学会了么?”
其实林木的厨艺是很适合教人的,因为他的经验也都是一些笨方法,炫技来源于陆远。
他更多的厨艺来自彭海,很早就说过彭海不是那种特别有天赋的,全靠努力做到了二厨的位置,基本功是最扎实的,也是最知道该如何的去指导别人的。
听了林木的话,众人都纷纷小鸡啄米般的点点头。
“行,那上菜吧,93号桌。”林木摆了摆手。
冷拼在他弄牛排之前都已经12弄好了,牛羊排味道重,不适合搭配水果沙拉,自然是蔬菜沙拉,这是最简单的。
服务生过来端菜,正好烤箱也响了,牛排也OK了,直接出菜。
这些都上了,林木也就开始准备主食了。
蔡玲和苏芒的口音听起来一南一北,苏芒应该是北方的,蔡玲则是南方的。
所以他给苏芒准备的主食是肉酱意面,蔡玲则是扬州炒饭。
汤选择了口感中中厚的洋葱汤,点心则是非常正统的广式蛋挞,等他把蛋挞送进烤箱叮嘱点心师看着,到时候直接取出来,然后就洗了洗手,打算去前边看看了。
一顿饭做了不少的时间,差不多估计她们也应该吃的差不多了。
不过林木刚出来,老马就迎了上来,“先生,您另外的那三位小姐也已经到了!”
在谄媚的同时对林木则是浓浓的崇拜,咱这老板不一般,不一般啊不一般,这么多美女都围着他转!
“哦?”林木微微的一挑眉,点点头,“行,我待会过去看看!几号座?”