做西餐这种事情,在林木看来其实一直都挺简单的,他自己也没当一回事。
不过,等到时隔了许久重新的站到了灶台前边的时候,他才发现……原来做菜这种事情真的是有瘾的。
不止是随手的做点东西给别人填饱肚子,而是就像江莱说的那样。
美食,也是一种艺术。
做菜也是耗费体力的,年轻的人手速就要快一些。
林木的动作很快,生蚝,完成,惠灵顿牛排还在烤箱,酱汁已经调整好了,培根鸡肉卷,完成,黑椒猪排,完成,牛排出炉了,完成。
弄好了这一切,他才微微的松了口气,伸手拿着擦刀布把刀一把把的擦干净,重新的放回了箱子里。
做完了这一切,他这才拍拍手,“搞定!”
彭佳禾这才也直起身来松了口气,她一直都在跟着林木拍,这将近个把小时的时间,着实是累。
江莱这时候开口道,“完成是完成了,不过,你自己不吃吗?看我们吃啊?”
林木笑笑,“我尝尝老伙计们的手艺。”
“胖子,给我来个煎鹅肝,你以前可是老是掌握不好火候。”
胖子一听顿时挠头,其他的厨师都跟着笑了。
林木又转头,“大高个,我要吃你现做的水果派,我看看你发酵的功夫掌握的怎么样了?”
大高个马上也低头,瘦子看这架势也忙低头。
“别躲,瘦子,水果沙拉,给我切好咯!”
“哎,木哥!”瘦子马上赔笑点头。
这些问题都是林木以前还在这边后厨的时候他们每个人身上的毛病。
都交代完了,林木这才转头看看江莱他们,“走吧!”
江莱点点头,示意服务生开始端菜,林木看向那主厨,“谢谢。3Q。”
外行看热闹,内行看门道,刚才这法国主厨也看出来林木的情况了,的确是个高手。
只要不是来砸场子的,惺惺相惜可还行!
“没事没