用大铁锅做猪肉白菜炖粉条,绝对是绝配!
因为这道菜就是在这种灶台跟锅里诞生的。
家里还有三斤多的猪肉,林毅全都切了,扔进了锅里,这么多肉下锅后,随着林毅的翻炒,散发出来的肉香味无疑具备了强有力的杀伤力。
从图书管回来的阎解娣在四合院外面老远呢就闻到了,这肉味太馋人了。
蹦蹦跳跳的进了院子,阎解娣就看到林毅门口,正在做菜的林毅。
“林毅哥,你在做啥好吃的呢?”
阎解娣脆生生的询问道,眼睛里都装不下别的了,全是灶台上的那口大锅。
“解娣回来啦,这不,猪肉白菜炖粉条,怎么样,闻着香吧。”
林毅看着阎解娣笑问道。
阎解娣吞咽了口吐沫,顾不上别的,点了点头。
“香,好香啊!”
“香就对了,三斤五花肉呢。”
林毅说着,把一盆切好的白菜放了进去,然后翻炒起来。
大冬天,也就只能吃白菜了,同时这个时候的白菜也是最好吃的。
翻炒的差不多了,在阎解娣的注视下,林毅拎着水壶,把开水倒了进去。
热水没过了锅里的菜,倒入老抽,盐,接着把泡好21的粉条扔了进去。
盖上锅盖。
等会儿这菜就可以出锅了。
这个时候,阎解娣的眼睛才从锅里的菜挪了开来,咽了口口水,有些不好意思的问林毅道。
“林毅哥,这就是猪肉白菜炖粉条啊,好吃吗?”
问完了,阎解娣又觉得有些不好意思,自己这么问,会不会太丢人了。
“好吃啊,正好我弄多了,你去找个盆来,一会儿我给你盛一些,你端去家里,都尝尝。”
【阎解娣兴奋+2 /> “真哒,嘻嘻,林毅哥,你真好!”
“有吃的就真好了,你个小丫头,叫声好哥哥来听听。”
林毅笑着调侃道。