这段时间，马华一直积极地向他询问有关厨艺的知识。
其余的厨子有的在一旁听着，想偷学，有的十分识趣地走出去散步。
何雨柱对马华的请教不会吝啬，但听者不止他一个人。
其中有厨子，也有在厨房工作的相关人员，比如刘岚。
所以他还是选择所保留的讲。
他会讲一些有关厨艺的知识，但一些细节的地方他会一带而过。
毕竟他暂时还是需要靠这门手艺吃饭的，要是全说了，那自己的饭碗就不保了。
做师傅的对自己的徒弟一般都会留一手。
为了让他们尽量不要察觉自己在瞎扯，他想到利用自己的lv4级别文化知识能力，慢慢转移注意力。
当有人扯到酿酒这件事情上时。
何雨柱立即抓住机会，做出一个大行家的样子夸夸其谈：
“各位，说到酿酒这件事情啊，我就想起了一首诗。”
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。”
念完这首诗后，全员都一脸懵逼。
就连刘岚都没想到，他能够念出这么文绉绉的诗句来，不过她又感觉哪里不对劲。
何雨柱并不知道这些，他接着跟他们稍微解释了一下其中的意思，然后继续说：
“这是里面提到，腊酒浑，就是说酿出来的浑浊，你们知道这是什么原因吗？”
这些厨子都酿过酒，都遇到过他说的这种事情，但其中的原因确实不知道。
提到这个事情他们立即提起兴趣来，忘记了之前提的问题。
此时刘岚已经看出了他的意思，不过并没有点破，因为她对此也十分好奇。
何雨柱顺着他们兴趣继续讲：“白酒变浑浊和水质有关，也就是说要酿酒的时候，要用干净的水，水质纯净的水！”
“师傅，什么叫水质纯净？”