不一会,小儿就端着五个菜,一壶酒过来了。
“客官你瞧,这是
葫芦鸡、
奶汤锅子鱼、
生为鱿鱼丝,
凉拌腰丝
红烧带把肘子”
“都是我们这儿的特色”
小二细心的放一道说一道。
“这是你点的杜康酒,还有一碗稻米饭,
您的菜齐了,请慢用”
忘川看着桌上的菜
眼角跳了挑,
“卧槽,大意了,没有闪,”
这么多菜自己虽然能吃得完,但大庭广众之下太丢脸了,别人还以为是饭桶呢!怎么办,怎么办?
不过桌上的饭菜倒是色香味俱全,看来厨子手艺还不错。
拿起筷子,夹了一块葫芦鸡看了看放在嘴里
“嗯,色泽金黄发亮,状如葫芦,入口皮酥肉内,香兰味醇,很不错。”
点了点头,拿起勺子,品尝奶汤锅子鱼
“奶汤咸鲜味道独特,又夹杂着鱼肉的鲜美,几乎闻不见腥味,可以”
挑起几根鱿鱼丝,放在口中,细细咀嚼
“鱿鱼丝被烧酒去腥,伴随着一种波浓烈的酒香,马马虎虎。”
说完又看向第四道菜凉拌腰丝
“腰丝脆嫩,、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口,且温馨暖齿,还行。”
最后到了第五道菜,忘川不由得咽了咽口水,肘子是他最喜欢的东西了,
“文火烧蒸,色呈枣红,形如蒲团,不同于其它肘菜,肘子带骨带蹄,成菜如丘,造形别致丰满,”
迫不及待地夹起一块肉皮放在嘴里,闭上眼睛,嘴里汁水四溢
“肥而不腻,瘦而不柴,品嚼味长,别有风味。用料别致,”
满意的点了点头。
虽然比自己差不少,但这又不是来找茬的,已经非常不错了。
又倒了杯酒,
“就像浓烈,入口绵