殷清瑶没想到自己的宏图霸业，竟然被劳动力给制约了，而且还拿捏得死死的。
要是只论种地，这个朝代已经有牛耕，已经有种麦子的机器，但是豆子还要自己点，高粱要自己点。除草没有灭草剂，杀虫没有杀虫剂，收割没有收割机，也没有肥料，只能靠人工慢慢去干。
殷清瑶觉得自己算能沉得住气的，目前的安排已经让家里的人天天忙得见不上面。不敢细算，李柔娘专职带孩子她每天都能见到，但是她已经好几天没见过殷老五了，每天早上睁开眼，殷老五就下地去了，晚上睡觉的时候，殷老五还没有回来。
她忙着瓜子这一茬，殷老五就顾着外面，自从种上辣椒之后，她就去视察过两回，剩下的都是殷老五干。
临睡前突然想起来一件事儿，殷清瑶又挣扎着爬起来。去下面李凤仙的屋子里把她叫出来。
李凤仙每天去山上给她爹娘送饭，要经过半山腰的那片桃林，她想问问嫁接完的桃树长势如何了。
这个问题问李凤仙还真问对了，她今天白天还听他爹说桃树长势挺好，一般是嫁接完以后三年才挂果，今年长得这么好，说不准两年就能结桃子。
想到乞巧节分到的大桃子，可真好吃啊！
“那我就放心了。”
殷清瑶心里盘算着等到结果以后，就把桃子摘下来酿一些桃子口味儿的果酒，肯定也能大卖。
从古塔民窑订购的酿酒用的陶罐早就送来了，在另一个院子里放着，瓜子这边立春已经上手了，她就可以喘口气儿，把庄子上送来的没吃完的桃酿成酒先试试。
酿造桃子酒有好几种方法，最简单的就是用清酒混合桃子一起发酵，但是这种酒做出来没有直接用桃子发酵的酒香醇。
为了提升酒的品质，殷清瑶打算去买一些冰糖，反正只酿一点自己家喝。
去买冰糖的时候才发现街上有很多卖桃子的，不过大部分桃子都很小，有的上面还有虫眼。因为要酿桃子酒，殷清瑶下意识地就看了看大家摊子上