“一二三...一二三......”
低声的呢喃在厨房之中回荡，砧板之前苏晨挺拔的身影站的笔直。
雪亮的刀光在空气之中忽隐忽现，叫人看不真切，只有那像是刨木机工作时所产出的大量飞舞的木花，让人可以肯定苏晨手中的刀却是是在动着。
而料理台的一边，已经堆起了一座如同小山般的木花。
在仔细朝着那木花看去，却能惊诧的发现，那木花一片片竟然是透明如纸但又完好无损，而且每一片之间的大小也都是无比的均匀。
又是一分钟过去，苏晨终于停下了手中的片刀，深深呼出了一口气。
而此时此刻，那个大木墩子已经彻底化作一堆木花牺牲了。
苏晨数不清楚自己总共挥了多少次刀，但是到目前为止，他心中已经有些把握了。
练手到了最后，他已经能做到将一根手掌大小的木片，片出整整九千百片的程度。
虽然木头和真正的墨云锦之间仍旧存在着很大的偏差，不过到了这个时候，苏晨只要对墨云锦下了第一刀。
熟悉了肉的质感之后，剩下的就简单了。
想到这里，他也并没有急着对墨云锦开刀，而是找了个凳子坐下休息了一会。
将心中所有的杂念摒弃，脑海中构想着如何料理墨云锦。
首先要保证的墨云锦活着的情况下片下来的鱼肉才能发挥出本身极致的美味，
所以想直接将两侧的身肉取下之后再仔细片肉是不可能的，必须是在墨云锦身上一刀一刀的取。
虽然听起来会有些残忍，但是因为知道鱼这种生物是没有痛觉感官的，所以倒也不用担心苏晨会有什么心理负担。
而休息了一会之后，苏晨终于从椅子之上站起身来，朝着水瓢之中的墨云锦走了过去。
一手将乌玉一般的鱼儿从水中捞了起来，另一只手拽过一条毛巾来丢进水中。
然后再将毛巾拿起，轻轻铺在鱼鳃的位置，将其放在砧板之上。