如今,仿佛脱胎换骨了一般。
顾瑾妤把混合好鸡蛋清跟蛋黄糊混合,倒进刷了油的小铁锅里面,隔水开始烤蛋糕!
“奶油蛋糕的话,还差奶油……”顾瑾妤把咸蛋黄也蒸上了,站在灶台前犹豫了起来。
“什么是奶油?”四王爷啥也不懂,就等着吃了。
这会儿,还把母妃的交代的事情,都扔到了九霄云外。
“我倒是在小食楼里面见过蛋糕,但是没有见过奶油蛋糕的。”四王爷默默的咽了咽口水。
轩辕战跟宸王两人这会儿围坐在灶台旁边的地上,搭建好的简易版烤锅旁边,不知道在商量些什么。
顾瑾妤道:“奶油也很好做,用三四个鸡蛋清,加入比例的白糖,隔热水搅和让白糖融化,开始打发。”
打发的这一步,还是交给了轩辕战。
“然后呢?”吃货四王爷期待的看着顾瑾妤。
顾瑾妤道:“需要黄油。黄油也很好获得,用纯牛奶中火煮,煮好之后常温了,牛奶里面的脂肪上浮……”
顾瑾妤将上面浮着的一层捞出来,打发了一下,捞出来过滤。
“这就是黄油了!”
黄油跟蛋白霜加入混合,奶油制成!
就算是轩辕战,都不由惊叹:“你是怎么知道这么多的?”
顾瑾妤很难说她不是这个时代的人。
也只不过是笑了笑:“以前遇到了一个很厉害哦的师父教我的。”
现在,厨房里面充斥着蛋糕甜腻的味道。
顾瑾妤把蛋糕切好,裱出来之后,几人惊奇的围在一起围观。
“这就是奶油蛋糕?”四王爷闻着那香甜的味道,想要伸手摸一摸。
但是上面的一朵朵花,看着好看的紧,他怕碰坏了。
这时候,咸蛋黄肉粽也出来了。
“你们把菜端上去,我马上就来!”
还差阿萨姆奶茶。
这还不好弄吗?
“就连旺仔牛