刚刚打发,你算算时间,打发鸡蛋清需要多少时间。”
温玉媚站在边上暗暗计算时间,只见魏子宏转动把手,打蛋器迅速开始打发,盆里的鸡蛋清在几根细细的木棍搅拌下,以肉眼可见的速度起泡、凝固……
温玉媚及时往里面加上白糖和橘子汁儿,最后,她满脸惊喜,一盆的鸡蛋清,却只花了差不多两分钟的样子,两分钟啊!
要知道,温玉媚自己做那个绳子的打蛋器,一次打发不了太多的鸡蛋清,而且速度比这个打蛋器慢多了,只是比纯手工打发快一点而已。
“你真是太厉害了!”
温玉媚眉眼弯弯,她急忙凑过来研究,当她看清楚里面的构造时,不得不感慨,老祖宗是多么的聪慧,丝毫不比未来的人类差,虽说她也觉得自己可以做得出来,可是,这里没有她需要的工具。
自古盐铁官营,铁器这东西,温玉媚根本触碰不到,没想到魏子宏居然用木头做出来了。
听到温玉媚的夸奖,魏子宏忽然低头看了一眼自己怀里,小声问道:“那我和顾二少比起来,谁更厉害?”
温玉媚“啊”了一声,“你刚刚说什么,我没听清楚!”
魏子宏摇摇头:“没什么没什么!”
温玉媚围着这台打蛋器转,有了这台打蛋器,她以后能做更多的奶油蛋糕了,甚至,她想尝试尝试其他种类的蛋糕。
温玉媚跟魏子宏道了谢,又说道:“子宏,打蛋器现在有了,你要不要帮我看看,面包窑怎么弄,这个实在是太慢了,你看,烤一次蛋糕出来,差不多半个时辰。然后还得不停烧木炭,往里面添加,要不然,面包窑温度冷却下来,根本达不到烤蛋糕的温度。”
“不能在下方不停烧火?”
“温度不好控制,一不小心很容易就烤糊了,这对小叔来说,要求太高了!”
温玉媚想都没想回答魏子宏,如果她来控制火候的话,有可能,但是温树强的话,要求太高了。
“你容我想想!”
魏