细细的竹杆居然能挑住那么大一个罐子，看来也需要点技术。
将罐子放在桌上，她解开罐口的绳子，取下布塞。
看到里面的内容物时，我和吴八一都觉得很惊艳——琳琅满目的菜摆放得像花瓣一样，虽然全是腌菜可是却十分鲜艳。
吴八一赞道：“做得真漂亮，好像佛跳墙啊。”
墨姑娘向我们介绍，里面有芹菹、笋菹、韭菹、菁菹、糗饵、鱼酢、兔酢……翻译过来就是腌芹菜、腌笋、腊鱼、腊兔，搭配各种酱汁。
她们用这么多材料来共同腌放在中间的那块猪肉。
如此不厌其烦的工艺和五花八门的原料，方能打造出这种供神的上等腊肉，之所以叫“燕临胙”也是有其含义的，意思就是神仙得知后，会派遣使者玄鸟（燕子）来取的腊肉。
古人没有冰箱，便把腌制食物的技能点到了极致，天上飞的、水里游的没有不能腌的。
古人的厨房里面全是瓶瓶罐罐，装着各种各样的酱。
这燕临胙怕油、怕尘、怕水，更怕阳光，所以一般就是封在坛子里，高高悬在一年四季都没有阳光直射到的中央房梁下面。
我不禁感慨说：“这东西神灵一定喜欢！看来这就是荤菜版的苏陀供。”
墨姑娘一愣，“林先生也知道苏陀供？据说一碟苏陀供能让大罗金仙直接下凡，燕临胙远远不及。你要是喜欢腊肉的话，这块我就送你了。”
我有些顾虑，“嫘祖大人会不会不高兴？”
“林先生多虑了，今年已经拜祭过了，这是预备明年的。不过，我可以再腌一坛，时间来得及。”
“那太不好意思了，我就取一小块。”
墨姑娘过于客气了，拉扯一番，最后我让她送我三分之一就行了。
她先把窗户关了，防止有风，然后取出一把锋利的菜刀，焚上松节香，在上面熏一下刀面，然后用布裹着细细地切下薄片。
墨姑娘刀工极佳，厚薄均匀地切下卷卷的腊肉片，大伙屏神凝息，