啥肉,有的是猫肉,有的是老鼠肉啥的……
“不过,我们家这可是正经牛肉,实打实的,街上独一份!肯定生意好呀!后来攒了点钱就开了这家店,就是巷子口这家,卖什么卤牛肉、酱牛肉……”
吴八一问:“你们好像不卖牛杂碎。”
老板晃着手指说:“这个可不能卖!以前也不是没试着割过这头牛的下水,但是它的内脏是不能再生的。割下来一截肠子差点死了,还好接上又长回去了,所以只卖牛肉!四条腿每天能割百来斤牛肉,成本只要一点草料,这简直是无本生意,自然是一代比一代红火。
“可是这期间天灾人祸的,好几次碰上乱世,我家这小店差点倒闭。到清朝的时候店做得很大,可到我这代就不太行了,感觉是牛肉的肉质出了点问题,有点发苦,得放许多香料才能吃。”
吴八一不由鄙夷地说:“那你们家靠这头牛就没攒下钱,干点别的营生?”
这时老板娘端茶上来,老板毫不顾忌地拉起裤腿,抓抓自己的脚踝,皮屑直掉,看着很恶心。
老板把烟熄了,叹道:“我年轻的时候也不是没创过业,可死活做不起来嘛,最后还是接了我爸的班儿!做来做去,我发现哪,还是餐饮业旱涝保收,甭管啥时候,人都要吃饭,你们说是不是?”
章歌奇阴沉地咬着牙,懒得搭茬。
我得继续探听情报,便接着问:“王老板,你们家出过怪事吧?”
“对对,不愧是高人!”老板笑着点下头,“这头牛其实也不老实,自打当年被关进来之后,院子里就开始呼呼地刮阴风,屋顶上的瓦片老是哗哗地碎,半夜还有个声音在说话,讲什么‘还我牛来’!”
老板竖起指头,指指上面,“有一次最惊险,大晴天居然一道雷劈了下来,打在巷子里,好几块砖都碎了!”
章歌奇听得更加生气了,怒道:“你们这他喵不是遭了报应吗?还敢开买卖呢?”
“嗐,哪有什么报应呀!”老板和章歌奇针尖对麦芒,也提高音量