梢,虽香气被隔壁的【绕梁牛肉】给掩盖住了，可入口之后风味依旧，这道菜该体现出来的口感和味道一样不差,保持住了李知秋高水平的发挥。
姚天河和温玉松品尝之后脸上的凝重也消散了三分，纷纷露出笑容,显然更有信心了。
接下来便是品尝【绕梁牛肉】了。
依旧是林清让和余桑浅两位食客先动筷。
一块牛肉入口,轻嚼两下,最先感受到的便是它微焦里嫩的口感，这样的口感真的很难让人拒绝。
接下来,便是蒜香、洋葱香和茴香在牛肉本身的肉香周围萦绕跳跃，接连刺激你的舌尖味蕾，让你招架不得、流连忘返。
肉香为主,那些重口味的配料此时在口中也都是牛肉的配角,发挥自己独特的香气的同时,将肉香也推向了更高层次的享受。
可最绝的是,当你咽下这一口牛肉，那慢慢翻涌而出,姗姗来迟的香辣才逐渐显现出来，直教人欲罢不能，想要再来一口！
林清让和余桑浅对视一眼,眼中的惊艳毫不掩饰，若说刚刚这道【绕梁牛肉】的香气就足以蛊惑人心了,那此刻吃到口中，才知它为何叫【绕梁牛肉】。
这味道如同天外音籁,绕梁三日不绝于耳一般，在你的舌尖舞动跳跃,让你三日都念念不忘。
“我原本还担心,用了大蒜、茴香、洋葱和辣椒这几种味道强烈的配料，会让这道菜失去本味,却没想到这位师傅却将该有的风味保留住了，但主味依旧是牛肉本身的肉香。”
“辅料在发挥自己香气的同时,也在更好的突出肉香,而且这牛肉外焦里嫩，不论是腌制的时间，还是煎的火候都丝毫不差,点睛之笔就是最后的辣味,慢慢翻涌，丝丝入扣,吊人味蕾！”
林清让的一番话,可谓是对屠川的手艺赞不绝口，毫不掩饰此菜给他带来的惊艳。
只见余桑浅冲着林清让点了点头，显然两人心中的想法一致了。
林清让回身看向聂灵儿，微微一笑，道：“灵儿啊，林伯伯秉着公平