陈思铭:“我刚才找了一下,好像这里没有辣椒酱了,没辣酱的话,辣椒炒肉要怎么做呢?”
在说道辣椒炒肉的时候还朝着方彬涵加重了几分语气。
司命没想那么多,直接转身向橱柜走起,说道:“我看看有没有其他什么可以代替的。”
司命转身后,陈思铭立刻朝着方彬涵,满脸笑容地说道:“怎么办呢?湖南人?”
突然被cu的方彬涵一愣,收回自己的眼光,一脸懵逼地说道:“啊,我也不知道啊,就放辣椒啊。”
“噗。”寻找未果的司命听到方彬涵如此直白的话,笑喷了。
“没错啊,辣椒炒肉,不就是放辣椒去炒肉嘛。”听见司命的笑声,方彬涵不解地说道。
“……”司命表示你说得好像不对,但我完全没法反驳。
只好对着陈思铭说道:“我刚刚找了一下,也没有什么好代替辣酱的东西,不行的话就用糖或者其他的来弄了。”
没有得到反馈的方彬涵,不依地追问道:“都有辣椒了,还要辣椒酱干嘛?”
没办法,司命只好解释道:“因为辣椒炒肉的话,肉是需要提前进行腌制入味的,而这一块明显是解冻没多久的,来不及腌制,所以用一些辣椒酱尤其是某牌的,除了可以在高温下包裹住肉片,起到和腌制入味一样的作用外,还可以增添一些酱香味。”
言罢,朝陈思铭竖起了个大拇指说道:“厉害哦,很正宗的湖南做法。”
陈思铭没想到司命会突然夸赞他,害羞地低下头道:“也没什么了,还是你厉害,可以说得这么清楚。”
方彬涵惊讶地说道:“原来还有这么多门道啊,我还以为就很简单的炒一下呢。”
“哈哈,越简单的东西越难弄哦。”
麦穗看了看想谈甚欢的三人,想了想,朝着司命说道:“司命,你过来帮我一下,这个尖椒我切了不出那个样子。”
“好的,我这就过来。”司命示意方彬涵和陈思铭聊着,自己过去帮麦穗