把米饭完全盖住。
随后在给自己来两勺,剩下的推到儿子面前。
由此可以看出,夫妻是真爱,孩子是意外。
这牛筋已经炖的软烂入味了,秦闲怕时间不够,全程大火炖煮,还用上了高压锅,出售前在换成小火来满满炖煮。
食物吃到嘴里,都能感到这牛筋的软烂很调料的香味。
一块牛筋一大口米饭,吃的那是满嘴流油。
就着汤汁,那米饭都好吃了不少。
“.ˇ我以前咋不知道牛筋这么好吃!”
大家在尝到牛筋都味道都被惊讶到了。
一般饭点很少会有这道菜,大家对于牛筋的影响就是不好处理,不怎么好吃。
冬天里吃到的牛肉火锅或者什么锅子里还能偶尔吃到。
但跟这牛筋口感完全不一样,或者说不在一个级别的。
两大锅牛筋配面或饭,买的很快,1点不到就结束了。
秦闲外带的生意也顺势结束,还剩一些堂食的客人。
“啊,老板,每次特供的菜卖完了,我就不知道吃什么了,想吃的太多,难以选择,明明可以挑选各种食物,但就是不知道吃什么。”
倒是第一次见到有人犹豫半天,都不知道吃什么的。
“给你煮碗饺子吧,我刚好要包点饺子。
秦闲无奈的给了个建议。
“行,反正老板做什么都好吃,你决定就好。”
客人见秦闲决定了吃什么,当下就高兴了起来,乐呵呵的等着了。
都一点多了还不紧不慢的等着吃饭,显然也不是急着上班的人。
秦闲拿出白菜切碎了加入盐巴去掉苦水,拧干。
肉馅不需放太多的调料,一点儿酱油、一点儿盐巴、一点儿麻油、一点儿白胡椒粉,多放了些生姜末,搅拌好。
拿出之前就有保存的面团,擀皮包饺子。
这种手工包出来的饺子,味道会比外面卖的饺子好吃很多,不管是做酸辣汤饺,还