关重要。
秦闲不喜欢太辣的食物，所以做出来的菜都是清淡鲜美这一类的。
这会制作的蘸水显然也是如此，把去籽取皮的鲜嫩朝天椒剁碎，基本上没有什么辣味了，随后在放入芝麻酱油等一系列的调味料。
制作了一大锅的蘸水，他才停下手。
这会小厨房的米饭早已经蒸好了。
秦闲数了数在场一共1出十个碗，一勺米饭，一勺豆花，一勺蘸水的盛好。
大家为了这口吃的都等了五个多小时，要不是一直喝豆浆撑着，早就饿死了！
秦闲也迫不及待的拿起勺子尝了口豆花饭的味道。
豆花的豆香味加上辣椒吃起来清香爽口，配上蒜泥跟葱花。
这纯素的盖饭，一口下去所带来的满足感，跟吃肉也不遑多让！
没看到其他人吃的头都抬不起来了嘛！
1干掉了一板豆花。
好家伙，晚上直接剩下了三板豆花了，估计不够卖的样子。
“我们吃的是不是有点多？”
陈安拿着碗看着空空如也的豆花铁盘问道。
“每人少说吃了三碗。”
秦闲默默的数了下说道。
“要不我们帮你在做点豆花？”
王永奇说这话的适合，竟然还在咽口水，显然没吃过瘾。
“别了，我怕你们忍不住全吃医院去了！”
这群人对吃的一点节制都没有，秦闲可不敢让他们在吃下去了。
赶在晚上出摊前，他又做了三板豆花出来，带着一大桶米饭，起个三轮车去摆摊。
他这边一到地方，排队的食客，就主动帮忙卸货，显得有些迫不及待的意思。
“哎呦，老板可算来了，再不来我都要饿死了！”
“咋们今天吃什么啊？”
“老板，我来，我力气大，我来搬！”
看到食客们这么积极，秦闲无奈的笑了笑。
“今天吃豆花饭，18一份。最多两