料理,“这些小番茄是番茄干吧,小惠。”
“是...是的!在我的家乡,冬天经常下雪。我们会把夏天里大量摘取的蔬菜做成储蓄食品,这样可以保留到冬天也能吃的,利用日晒让蔬菜干燥。我在帮忙晒东西的时候,妈妈...我母亲交给我用烤箱烘干蔬菜的方法。把小番茄切半,洒上岩盐之后,用烤箱以度地低温慢慢烘干。这样一来,小番茄的味道会增加,也会变得非常好吃。我想加入里面,为我的法式冻增添一点色彩。”
陆唯点点头,“番茄内含有鲜味物质之一的谷氨酸,而干燥会使得番茄的鲜味浓缩,舌头所感到的甜味就会更上一层楼。”
“四宫的‘种蔬菜的法式冻’,能够让人品尝到新鲜蔬菜的生鲜美味。而灌注在这道菜品中的则是储存食品,经过实践酝酿而成的美味。同样都是名为‘蔬菜法式冻’的菜品,却从新鲜的美味,到熟成的好味道,这两者完全不同的切入点来探讨蔬菜!!”
“宛如会渗透到人心的滋味...烹饪里似乎散发着小惠的温柔啊。”
“啊啊,如果说四宫学长是蔬菜魔法师,那小惠就是给人们带来自然恩惠的蔬菜料理的克鲁波克鲁。”
“不对!你说错了!小惠是为我带来幸福的!蔬菜料理的座敷童子!”
“又或者是...从被大雪冰封的工地中,为我们捎来蔬菜恩惠的蔬菜料理的雪童子!!!”
“现在又不是冬天,你这个比喻一点都不恰当!!”
“话说回来,为什么你们的比如都是妖怪系的啊...”
田所惠不敢相信的看着眼前,一直以来自己总是失败而丧失自信,在学园里也是吊车尾,但现在却得到了大家的认可,怎么会不让她开心。
“名审查员各有一枚硬币,四宫和田所,请大家把票分别头给他们两人,你们觉得比较好吃的那一方是谁?”
田所惠不敢去看,双手合十的祈祷。
她还不想就这样结束!
她还想继续在这所学院待下去!