收加盟费，铺货费，人家看重的是账期。至于项目能不能做好，这取决于个人。
一般这种做法的，说明项目还是略有前景的！
当然也不排除，营造一两个看起来很火爆的店铺，然后忽悠人加盟，之后就是破产、清算、套现、走人的套路。
而一些大品牌，确实很火热的品牌，会在二线以下的城市招收加盟商。
那是人家看不上二线以下城市的盈利，不如就招加盟商，然后稳稳当当的收加盟费和利润分成。
不过往往这种比较稳妥的加盟商生意，门槛会很高，不是谁都能做的起的。
比如说卖必肯这一类的洋快餐店。
至于那种门槛很低的，仿佛谁都能干的起，而且利润率看起来还很高的，可以说，这一类的商家，他们的盈利方式，就是收取加盟费。
至于他们的那个项目，能不能做的好，都取决于个人吧。
这种项目，最多的就是奶茶店了！
也许有人也会说，我的某个朋友，加盟了哪个奶茶品牌，生意做的很好啊，半年就赚了多少，一年就赚了多少。
那你信不信，还是你朋友，还是在那个位置开店，是不是加盟店，生意都不会赖？
而且这里面还存在着一个幸存者偏差的问题！
“那这个品牌，加盟没多大的意思啊！”
“加盟的这种生意，以后还是别琢磨了，付出和回报不成正比，好好经营你的西餐厅吧，多开几家分店。不比你瞎琢磨乱七八糟的生意好啊？”
“我倒想多开几家门店，可是好的厨子难找啊，要不倪叔你帮我去管厨房一段时间？”
“你长的不咋的，想的倒挺美，把你西餐厅的股份全部给我，我都不屑去给你当什么厨子。”
“那就是咯，我怎么开分店啊！”江莱嘟嘟嘴说道。
“有的是办法，自己慢慢培养，然后去国外挖大厨，只要价钱开高点，总能挖到合适的！”
“那我就去试试呗！”