第161章 油泼辣子(2 / 4)

,你居然不识货云云。

江云在旁边听得冷汗连连,直播间的水友也大喊开了眼。

“我严重怀疑,陈道长是按照同福客栈李大厨的菜谱,研究的新菜式。”

“酒酿萝卜皮我还能接受,红烧胖大海是什么鬼?”

“想抓住一个人的心,就要抓住一个人的胃,道长的厨艺,我真的是爱到了家。”

“好奇,会做饭的男孩子,真的会受女孩子的欢迎吗?”

郭鸣和陈道长说着说着,就去前院切磋武功去了。

江云见他俩走了,便关上厨房门,开始烧火热油。

他热油的过程中,从柜里翻出一包干辣椒面,倒在小碗里,里面加上盐,白芝麻,鸡精和十三香。

“各位居士,我师父前几年去陕西云游,学了一手油泼辣子,回来交给了我。”

“不得不说,陕西的油泼辣子是真的香,不管是吃面,炒菜甚至夹馒头,里面加上一点,都美滴很!”

锅里的油八成热后。

江云把火转成小火,他拿了一根葱,把葱切成比较宽的葱片,丢进油锅之中。

小火炸至焦黄,把葱段捞出,此时整个厨房都是浓浓的葱香味。

小白在厨房里嗅来嗅去,愣是找不到香味的源泉,活像一只在瓜田里找不到瓜的猹。

“各位居士,做油泼辣子之前,一定要把厨房的油烟机打开,开最大功率!”

江云拿了一个擦干净,没有水的勺子,成了不少油,慢慢泼进了那小半碗调好的辣椒面里。

辣椒面里放起了红色的油泡,甚是诱人,大部分的油都泼进去后,直播间的水友突然发现了一个很严肃的问题。

“道长,你的油温过高,油泼辣子都变黑了!”

“西安饭店里的油泼辣子,都是红彤彤的,道长的这个油泼辣子怎么有些发黑?”

“我这个人绝对是毒奶,我刚刚看了主播做饭好,真没想到他这么快就翻车了。”

江云看着自己做好的油泼

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