除了客栈经营以外的方式赚钱，自然得先让掌柜的出钱了。
佟湘玉犹豫道：“你说的也有道理，不过装修得花多少钱啊？”
秦风伸出五根手指，佟湘玉微微点头道：“五两银子啊？”说完咬牙道：“五两就五两吧，我这就给你拿银子。”
“是五十两。”
秦风苦笑着解释，看佟湘玉拿出五两银子都要犹豫那么久，五十两银子估计得要她命。
佟湘玉瞪大双眼，不敢置信道：“五十两银子？干啥需要那么多钱！”
“墙要重新刷一下，桌椅板凳啥的也要更换一下，乱七八糟的算下来，五十两银子都是保守估计。”
秦风说完不忘安抚佟湘玉道：“表姑你想啊，这些钱不是白花的，花这些钱是为了以后能赚更多的钱！”
“这个...我还是再考虑一下。”佟湘玉尴尬的笑了笑，她也知道秦风说的有道理的，但让她拿出五十两银子可不容易。
不是佟湘玉没钱，而是她的性格如此。
“那你慢慢考虑吧，我继续去教大嘴做菜了。”秦风说完便走了，时间紧迫，金掌柜大赛只有三个月的时间。
秦风来到厨房，只见大嘴正在专心熬冰糖，正在练习秦风教他的拔丝地瓜这道菜。
秦风语重心长的对大嘴说道：“大嘴，一个餐馆最赚钱的菜，往往是那些不起眼的素菜，所以在素菜上一定要多下功夫。”
“好嘞，师傅！”大嘴连连称是，秦风无语道：“我什么时候答应收你为徒了？”
“不管你承不承认，你教了我那么多，在我心中你就是我师傅！”大嘴说着不禁好奇询问：“师傅，你家里是不是有人是御厨来着？”
“御厨？御厨都没我这手艺！”
秦风毫不吹嘘，他是真的有发言权和底气说这句话。
毕竟皇帝都当过不少次了，那些御厨的菜也不知道吃过多少，只能说是还凑活。
“师傅，你这牛就吹得有点过了。”大嘴尴尬的笑了笑，秦风没