当年他没事就骑着自行车在京城瞎溜达，既不研究菜谱也不锻炼手艺，但做出来的菜却非常好吃。
而且学什么都快。
可以说是天生就是做菜的料。
当年我引以为傲的西湖醋鱼，你爷爷不到一个月就钻研透彻了，还一再表示浙菜没啥难的。
厨艺比不过人家，我就想培养个厉害点的接班人。
我可以比不过人家，但我的传人一定要比人家的传人厉害。
但这也只是想想罢了，你做西湖醋鱼的水准，比浙江那边好处所谓的大厨都专业。
我现在真是服了，心服口服！”
戴震霆确实服了，他原本想培养个接班人的，但自己的儿孙没一个愿意接手的。
好不容易在徒弟里面找了个资质不错的当女婿，打算把自己一身本事传过去的时候，人家庞世杰没这个心情。
自己用积蓄开了个中等饭店，独立出去了。
当然了，当时庞世杰之所以这样选择，主要是不想和掺合戴家人的家产纠纷中。
戴震霆的几个儿子可都盯着家里的产业呢，庞世杰要继续在戴家的饭店当总厨，势必会让自己的大舅哥小舅子心里不爽。
加上他本身进取心不怎么强，所以干脆独立出去。
没事了出去旅旅游，或者找地方钓钓鱼，多清净。
他是爽了，戴震霆就……
手艺比不过老爷子，儿孙也比不过人家，包括家庭和睦方面，跟徐家也差一大截。
现在，戴震霆总算是看开了。
不比了不比了，怎么比都比不过人家的。
还是省省吧。
徐拙倒是没想到戴震霆有这么多心理活动，他继续和戴震霆做直播。
反正这是在拍视频用的工作室直播的，现成的厨房，所以两人根据直播间观众们的意见，又做了几道菜品。
做完了饭菜，两人一边吃一边和直播间的粉丝们互