任务，这会儿就别没事找事儿了。
两天后，鲁菜厨师联盟成立大会如期举行。
在京城以及外地的鲁菜厨师和鲁菜饭店老板齐聚一堂，共同庆祝这一激动时刻。
在大会上，大家选举了常务理事会的成员，并选举老爷子和季文轩为名誉理事长。
整个大会现场非常热闹，所有与会的人也都很激动，不过出席这次盛会的徐拙却有点走神。
原因就是，烤鸭技能终于到手了。
这个技能的到手，不仅预示着四方食府终于有了在京城立足的菜品，同时也有了立于不败之地的本钱。
虽然京城有很多主打烤鸭的饭店? 但能达到A级的? 也就那么几家，而且一些饭店因为没啥竞争对手? 没有客源压力? 所以出现了店大欺客的现象。
这些，都给四方食府的崛起提供了机会。
徐拙只要把握好这次机会? 四方食府在京城崛起已经是势不可挡了。
烤鸭技能到手之后，徐拙却不能立即去做? 因为四方食府的烤鸭炉还没弄好? 只能等装修完了之后才能试试手艺。
当然了，他也能去季家烤鸭店的后厨练手，不过这毕竟是A级技能，自己之前也没展示过这道菜品。
这么冷不丁的做出来? 估计季家烤鸭店后厨的人脸上会挂不住。
所以? 徐拙觉得还是低调点比较好。
不过A级菜品，可不光做法这么简单，特别是烤鸭这类算是综合性的菜品，不光有烤制和制作的方法，同时还有片鸭子、做鸭饼、调蘸酱等手法。
可以说? 得到这个A级技能后，徐拙把从挑选鸭子到最后上桌的每个步骤都学会了。
这些步骤虽然看似简单? 但真正动手之后就会发现，并没有那么容易。
拿片鸭子来说? 一只鸭子要片成一百零八片鸭肉，而且每一片鸭肉都要连皮带肉? 不能有一丝骨头? 这样的烤鸭才算完美。