吃过午饭,大家又歇了一会儿,喝几口茶,聊聊接下来要拍摄的内容。
对于现在拍的浙菜,说实话徐拙的兴趣不大,因为这些菜他学不会,而且出于口味的原因,也没法在店里上新。
最后只是单纯的骗一波点击和播放量,转化不了切实的销量和现金。
但这话不能跟戴震霆说,免得让他以为是在嫌弃,所以徐拙只能配合着把视频拍出来,就当是维持网上的热度了。
这些视频虽然几乎天天拍,但却不是天天发,毕竟下次集中拍摄不定到什么时候了,得留着存稿。
时间差不多的时候,大家准备一下,继续拍摄。
这次蒸制用了一个半小时,徐拙觉得那些肉怕是已经彻底蒸得酥烂。
但这距离三次蒸制还差一次,等会儿估计还得继续蒸制才行,真不怕把肉彻底蒸烂吗?
掀开锅盖的瞬间,香味儿扑鼻而来。
相对于第一次整出来的味道,这次的香味儿变得更加浓郁了。
不仅有猪肉的香味儿,而且还有鸡汤的鲜味,而且这香味儿中,还带着一股甜丝丝的味道。
闻起来让人特别舒服。
徐拙抽抽鼻子,跟不远处坐着的李浩对视一眼。
显然,两人都觉得这蜜汁火方可以吃了,但是这会儿明显还不能吃,别的不说,到现在还没见蜜汁的影子呢。
这会儿就开吃的话,那还算什么蜜汁火方啊?
戴震霆端着盆里的肉看了看,轻轻叹了口气:“煤气灶的火力跟蒸柜比起来还是差了点,这上方稍稍有点欠火候。”
徐拙也不懂这些,不过这并不妨碍他装模作样的凑过来看情况。
盆里的汤汁非但没少,看起来反而还多了一些。
这是蒸汽液化后滴落在里面的缘故。
戴震霆捧着盆,像第一次那样将盆里的汤汁滗出来,然后把准备好的莲子和蜜枣放进去,再把刚刚滗出来的汤汁表面的浮油