饭店后厨用的那种专业灶台,也是不少网友戏称的“行星发动机”,这种灶头的火力很强。
所以在于可可表示要吃的时候,徐拙就拿着另外一口锅放在灶上,里面加了半锅水,然后把火力开到最大。
他又拿来一个空碗,在里面放入小半碗炒好的那些面粉,又往里面加了两勺白砂糖。
全部弄好后,锅里的水也差不多烧开了。
徐拙用勺子从锅里舀了两勺水倒进锅里,约莫差不多的时候,就把碗端到一边,让于可可用筷子把碗里的炒面粉搅开。
等会儿不烫嘴的时候就能吃了。
于可可见徐拙挺有经验的,小声问了一句:“这个好吃吗?不好吃的话我就去办公室那边吃了……”
这丫头贼聪明,知道当着冯卫国的面把烫炒面倒了不合适,所以用去办公室当借口。
徐拙捏着她的脸蛋笑了笑:“放心吧,绝对好吃,你要真去办公室吃的话,估计他们能抢光。”
这话让于可可顿时喜上眉梢,坐在沙发上,拿着一双筷子,用徐拙教的方法开始在碗里搅拌了起来。
碗里的水其实比炒面粉多,原本于可可以为会是味道有点甜的稀汤呢,结果随着她搅动的时间增加,碗里的水越来越少。
而那些炒熟的面粉,则是变成了浅褐色的糊糊。
看上去有点像炒得过火了的红薯泥,也像是自助餐厅里经常见到的那些巧克力酱。
“哇,好神奇,居然变得这么粘稠了。”
于可可把碗里的这些糊糊搅了两遍,确定没有干粉的时候,便把筷子从碗里拿了出来。
这时候筷子上已经黏了一团烫炒面的糊糊,这丫头凑在嘴边小心的吹了吹,然后送进嘴里尝了尝,两只眼睛顿时弯成了月牙。
“好好吃!”
因为是用滚水搅拌的,所以这些烫炒面糊糊的温度很高,每次只能用筷子刮着最上面那薄薄的一层品尝。
但是越是这样,越