用电饭锅焖鸡，是最近往上比较火的做法，因为这种做法门槛低，而且不受厨具限制，哪怕在只有一个电饭锅的出租屋也能做好。
这道美食最大的难点就是腌制鸡肉的时间。
一旦把鸡腌透，剩下的做法倒是很简单。
只需要把鸡放进电饭锅中，将腌制鸡的料倒进去，然后打开电饭锅，这么闷煮四十分钟左右。
一只香味扑鼻脱骨肉烂的焖鸡就做好了。
不过在鸡肉入锅之前，锅里得提前铺好葱段和姜片。
徐拙把切好的葱段整齐的铺在电饭锅底部，接着再铺上一层姜片。
这才把腌好的公鸡放进去，最后淋入腌制鸡肉的料汁。
盖上锅盖，按下煮饭键，剩下的就不用管了。
相对于其他做法来说，这种做法应该是最简单的，而做出来的鸡肉味道却丝毫不差，不仅香味扑鼻，而且鸡肉的鲜味也非常浓郁。
让人吃了还想吃。
好多人都是抱着试一试的心态做这只鸡，然后深陷其中的。
徐拙今天第一次做，倒不是好奇，主要是除了这道菜之外，他能选的也只有蒸鸡了。
不过蒸鸡最好选用嫩一点的小母鸡，这样鸡肉的味道会更好。
像这种大公鸡，肉质有点偏老，整出来的口感不一定会好。
所以徐拙选择了用电饭锅来闷。
正好也看看火遍抖音快手的做法，到底有多经典。
按下煮饭键之后，徐拙就溜达着离开了厨房。
刚刚被徐文海弄得他不敢跟长辈们在一起呆着了，生怕又会把什么不好做的食材塞给自己。
所以，他选择离开厨房，拿着逗猫棒装模作样的来到正窝在沙发上睡觉的熊仔身边。
或许是在家安全感比较强的原因，熊仔睡得很死。
徐拙用逗猫棒在它脑袋上捅了两下，这肥猫才睡意惺忪的睁开眼，明显带着起床气。