第二天，徐拙把一只风干好的酱板鸭剁成块，端着来到楼上，走进了销售部所在的办公室中。
“袁康，来尝尝我做的酱板鸭。”
正在查看网店销售记录的袁康闻言抬起头，诧异的看了一眼徐拙端着的酱板鸭：“你啥时候学的？看成色貌似挺不错的样子。”
徐拙把盘子放下，顺便往桌上扔了两双一次性筷子。
他坐在袁康对面，这才说道：“你真以为我去长沙是旅游吗？我那是偷师去了。”
袁康夹着一块酱板鸭闻了闻，然后咬了一口，细细品味着酱板鸭的味道和口感，好半晌才说道：“看来你偷师很成功啊，这几乎达到了湘满楼几个主厨的水准了……这鸭子味儿不错，有啥事儿直说吧，正好我也有事儿跟你说呢。”
既然如此，徐拙也没客气，他看着袁康问答：“你说，四方酒楼要是卖这个，效果会怎样？”
袁康回忆一下这几天在四方酒楼的所见所闻，认真说道：“应该挺受欢迎吧，不过中原这边的人吃不了湖南的辣，所以你想要卖得好，得把辣度降下来。”
只这一句话，就能看出袁康这几天没偷懒，他是真的在观察四方酒楼的一切，不然他也不会立马想到中原人不能吃辣这一特点。
徐拙点点头，记了下来，回头再做的时候把辣度降下来，然后找几个人试吃，尽量符合中原人的饮食习惯。
他接着问道：“那要是在网店里进行售卖呢？”
袁康一听顿时乐了：“那你可要做好跟整个湖南酱板鸭品牌为敌的准备，全国人都知道酱板鸭是湖南特产，你这冷不丁的做出来，宣传起来很为难的。
说是酱板鸭的话，辣度被你改了，而且就算辣度不改，也就跟那几个大品牌打个平手，没有特别突出的优势。
但是另外取个名字的话，立马就有人跳出来说你抄袭酱板鸭的做法。”
他一边吃着好吃的酱板鸭，一边分析着在网上卖酱板鸭的几个槽点。