手打书 > 都市言情 > 美食从和面开始 > 826章 新锅开锅

826章 新锅开锅(2 / 4)

那些不一样啊?人家都是用菜刀把整个面片切成一根面条,你咋分开了?”

看来于可可是真的馋撒子了,居然连这个也知道。

徐拙笑着说道:“那些一般都是路边摊,因为制作量毕竟大才这样弄的,咱这家庭做法,没必要那么麻烦。再说咱的锅也没人家的大啊。”

于可可哦了一声,继续拍徐拙做撒子。

在做之前,徐拙找了个干净的小盆,里面倒了差不多一碗花生油。

这是等会儿二次醒面要用的,也是撒子能否做成的关键。

油倒好以后,徐拙拿着一根刚刚切出来的面条,放在案板上开始搓,一直搓成手指粗的长条这才住手。

他提着这根搓好的长条,小心的盘进刚刚倒好油的盆里,让这根长条完全浸入油脂中。

接着把剩下的面条也如法炮制。

全都盘着平放在盆里之后,封上保鲜膜,开始深度醒发。

“啥是深度醒发啊?”

“深度醒发就是醒发得时间长,就拿这撒子来说,最好在油里浸泡够两个小时,这样炸出来的撒子才好吃。”

于可可举着相机,拍了一圈特写之后,就关机去一边跟周雯和孙盼盼凑一块儿玩手机了。

徐拙则是洗洗手,回卧室开始睡觉。

睡了差不多一个多小时,他就被陈桂芳喊醒了。

锅买回来了,最近今天的菜品啥的也全都带了回来,整个冰箱塞得满满登登的,再也不用担心家里没东西吃了。

“儿砸,开始炸吧,今天妈哪也不去,就在这里给你把关。”

徐拙白了她一眼:“嘴馋就直说,扯那么多干嘛?”

陈桂芳:“……”

傻狍子你是不是飘了?

信不信老娘一个电话就把你爹喊过来揍你?

不过想想现在徐拙好歹是个名人,陈桂芳深吸一口气,打算不跟这傻狍子一般见识。

省得被邻居听到在

最新小说: 我与魔尊的恩怨 我奇怪的朋友们 孙悟空之万界主宰 重生后侯府夫人鲨疯了 综漫:我圣斗士,从掠夺词条开始 爱的代价 吐槽动漫地狱副本,猪猪侠气笑了 超神学院:交易万界,开局灰太狼 海贼王之鹰眼 影视:离婚你提的,我进部你哭啥